みそ ときどき昭和
2016年07月08日
こんにちは なかむらあゆみです
もうすぐ 38歳ですよ 笑
さて 映画上映に 味噌巡業と忙しくなるのが
わくわくさんで ございます
私が みそ作りをするきっかけは 何だったのかを
ふと思い出してみたら こりゃ なごなる~
やっぱり子供が出来てから 食への関心が高まったのがスタートでしょうね
それまでは 暴飲暴食 パーティーパーティー
ビール片手に ツナ缶を わさび醤油で食べたり
ビール片手に 堅あげポテト!なんて 夢のコラボ三昧
食パンに ベビースターのせてチーズのせて焼いて たまらん!
こんな 生活でしたよ ぞっとするね 笑
それが どうし 子供ができたら もう オタク!! 健康マニア!!
これも おそろしかこつです 笑
食のセミナーやらも えらしこ行ったし 本も読んだし
あんなに勉強したのは 人生で1番だろな
ラベルの表示は ひっくり返して穴があくごつ見て
おやつも手作り 旦那は やせる。。。
電磁波で悩んだり 予防接種に フッ素 もう何が何だかわからんごてなっとった
正直 テレ~っと 鼻でんたらして しらんどけばよかったて思いましたよ
でも それが あるからこその 今なんです
だからの ゆるべこなんです (わかるかな 笑)
食に興味をもって 歩いてきた道からの 自分の考えです
今私の頭の中では 川の流れのようにが流れてます
でこぼこ道や まがりくねった道 地図さえない それもまた人生~
簡単にいうなら よそはよそ うちはうち (昔 散々親に言われたな~)
なかむら家の スタイルです あくまで。。。知りたい? ゆるべこ 笑
☆調味料は ゆずれないけど お菓子は買う (少しは気をつかう)
★外食はあんまりせんけど 行ったらたらふく食べる
★旦那とは 基本 分かり合えないと思っている
★旦那の弁当には 冷食1品は 良しとする
★私がマヨネーズを買わないので旦那が自腹で買ってくる (買ってあったら使う)
☆息子の弁当のウィンナーはアルトバイエルンもしくはシャウエッセン(色の悪いやつ入れたら嫌がられた)
★夏のおやつは 棒アイス
★栄養価は意識しない 旬は意識する (結果栄養価につながる)
★ビールは 家の事情で よくて第二 笑
これも決まりにしているわけでなく 川の流れのようにです 笑
味噌作りに いきつかん なごなった 笑

で 味噌も 義理実家から頂いているのば みたら なんやそれ~
添加物もりもりさんや~ん
入り口は そうでした
でも今はそこじゃないんだよな~ 私はですね
でも 手作りする良さは 原材料を知ることにもなるし
こども達にも どんな風に味噌が出来るかを感じてもらえる
私はプロの味噌屋でも なんでもないので難しいことは わかりません
菌がなんちゃらとか 興味なし 発酵のメカニズムとかも よか!
基本的なことを 伝えるだけです
何のために作るのかは 人それぞれ
わたしは みんなでおしゃべりしながら楽しく作って
1年の行事の ひとつになればいいなって思います
一人で大豆つぶしてん!! おかしゅうなっですよ 笑
よかあんばいJAPANによる 味噌巡業
あなたの何かのきっかけに♪
そういうことですよ
決して 丸投げではなく こちらの想いを伝えたうえでの 受け取りは 色々たいね
人生色々たいね おちよさんたいね また昭和がでてきた~
そんなこんなでした あはは 笑

9月10日 菊陽上映会 申し込みフォーム
9月11日(日)は 熊本市ルーテル上映会
9月11日(日) 熊本市上映会 熊本ルーテル上映会申し込みフォーム
できるしこだよ全員集合~夏の巻き~
7月28日(木) 菊陽町さんふれあ

もうすぐ 38歳ですよ 笑
さて 映画上映に 味噌巡業と忙しくなるのが
わくわくさんで ございます

私が みそ作りをするきっかけは 何だったのかを
ふと思い出してみたら こりゃ なごなる~
やっぱり子供が出来てから 食への関心が高まったのがスタートでしょうね
それまでは 暴飲暴食 パーティーパーティー

ビール片手に ツナ缶を わさび醤油で食べたり
ビール片手に 堅あげポテト!なんて 夢のコラボ三昧
食パンに ベビースターのせてチーズのせて焼いて たまらん!
こんな 生活でしたよ ぞっとするね 笑
それが どうし 子供ができたら もう オタク!! 健康マニア!!
これも おそろしかこつです 笑
食のセミナーやらも えらしこ行ったし 本も読んだし
あんなに勉強したのは 人生で1番だろな
ラベルの表示は ひっくり返して穴があくごつ見て
おやつも手作り 旦那は やせる。。。
電磁波で悩んだり 予防接種に フッ素 もう何が何だかわからんごてなっとった
正直 テレ~っと 鼻でんたらして しらんどけばよかったて思いましたよ
でも それが あるからこその 今なんです
だからの ゆるべこなんです (わかるかな 笑)
食に興味をもって 歩いてきた道からの 自分の考えです
今私の頭の中では 川の流れのようにが流れてます

でこぼこ道や まがりくねった道 地図さえない それもまた人生~
簡単にいうなら よそはよそ うちはうち (昔 散々親に言われたな~)
なかむら家の スタイルです あくまで。。。知りたい? ゆるべこ 笑
☆調味料は ゆずれないけど お菓子は買う (少しは気をつかう)
★外食はあんまりせんけど 行ったらたらふく食べる
★旦那とは 基本 分かり合えないと思っている
★旦那の弁当には 冷食1品は 良しとする
★私がマヨネーズを買わないので旦那が自腹で買ってくる (買ってあったら使う)
☆息子の弁当のウィンナーはアルトバイエルンもしくはシャウエッセン(色の悪いやつ入れたら嫌がられた)
★夏のおやつは 棒アイス
★栄養価は意識しない 旬は意識する (結果栄養価につながる)
★ビールは 家の事情で よくて第二 笑
これも決まりにしているわけでなく 川の流れのようにです 笑
味噌作りに いきつかん なごなった 笑

で 味噌も 義理実家から頂いているのば みたら なんやそれ~
添加物もりもりさんや~ん
入り口は そうでした
でも今はそこじゃないんだよな~ 私はですね
でも 手作りする良さは 原材料を知ることにもなるし
こども達にも どんな風に味噌が出来るかを感じてもらえる
私はプロの味噌屋でも なんでもないので難しいことは わかりません
菌がなんちゃらとか 興味なし 発酵のメカニズムとかも よか!
基本的なことを 伝えるだけです
何のために作るのかは 人それぞれ
わたしは みんなでおしゃべりしながら楽しく作って
1年の行事の ひとつになればいいなって思います
一人で大豆つぶしてん!! おかしゅうなっですよ 笑
よかあんばいJAPANによる 味噌巡業
あなたの何かのきっかけに♪
そういうことですよ
決して 丸投げではなく こちらの想いを伝えたうえでの 受け取りは 色々たいね
人生色々たいね おちよさんたいね また昭和がでてきた~
そんなこんなでした あはは 笑

9月10日 菊陽上映会 申し込みフォーム

9月11日(日) 熊本市上映会 熊本ルーテル上映会申し込みフォーム
できるしこだよ全員集合~夏の巻き~
7月28日(木) 菊陽町さんふれあ

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